La MSc. Miriam Milluni, jefe de la Carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Evangélica Boliviana, participó como coautora, representando a nuestra institución y a Bolivia, en una investigación sobre la anemia por deficiencia de hierro en menores de cinco años y las políticas de prevención en América Latina.
Esta investigación fue posible gracias al convenio con el Comité Internacional para la Elaboración de Consensos y Estandarización en Nutriología (CIENUT), órgano colegiado del Instituto IIDENUT que promueve una línea de pensamiento moderna, estandarizada y científicamente sustentada en torno a la Nutrición.
Publicado en RESPYN, Revista Salud Pública y Nutrición, el estudio reúne evidencia de 18 países e identifica brechas de información y la necesidad de fortalecer políticas integrales de prevención de la anemia infantil.
El aporte de la MSc. Milluni como coautora contribuye a la construcción conjunta de evidencia que puede orientar estrategias de prevención y decisiones en salud pública, y fortalece la presencia de la UEB en redes internacionales de investigación.
Reconocemos su participación y compromiso con una ciencia al servicio de la nutrición y el bienestar de la infancia.
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