CONFERENCIA
«De los mercados informales a los desiertos alimentarios: utilizando la inocuidad y la conservación de los alimentos para mejorar la seguridad alimentaria».
Expositora: DRA. CARLA SCHWAN
Carla L. Schwan, Ph.D. Profesor Asistente y Especialista en Extensión de Seguridad Alimentaria Director, Centro Nacional para la Conservación de Alimentos en el Hogar Departamento de Ciencias de la Nutrición Facultad de Ciencias de la Familia y el Consumidor de la Universidad de Georgia
Fecha: 23 de mayo
Horario: 15:00
Lugar: CENTRO DE CONVENCIONES AUDITORIO DE ARTES